كب كيك الكاكاو والكولاجين
مرحبًا بموسم الخبز مع كعكات الكاكاو والكولاجين هذه
إن الليالي المريحة في المنزل على وشك أن تأتي - أنت تعرف ماذا يعني ذلك.
مع حلول الأيام الباردة، لا توجد طريقة أفضل للتدفئة من تناول دفعة من الكعك اللذيذ. هذه الكعكات الصغيرة المصنوعة من 10 مكونات بسيطة فقط لا تكتفي بإرضاء رغبتك في تناول الحلوى. المكون الرئيسي لدينا هو ببتيدات الكولاجين بالشوكولاتة - تم تصميمه للمساعدة في تعزيز مرونة الجلد وتقليل التجاعيد ودعم شعر ونمو الأظافر. مع 5 دقائق فقط من التحضير و18-20 دقيقة في الفرن، سيكون لديك دفعة من الكب كيك الرطبة والرقيقة - مثالية للتجمعات المريحة، أو نهاية حلوة لوجبتك، أو منشط في أي وقت! لذا، إذا وجدت نفسك غالبًا تمتنع عن تناول الشوكولاتة من أجل خيارات أكثر تغذية، فهذا هو الخيار المناسب لك.
كب كيك الكاكاو والكولاجين
تنتج 6 حصص
مكونات :
- 60 جرام دقيق متعدد الاستخدامات
- 25 جرام من مسحوق الكاكاو
- 5 جرام من مسحوق الخبز
- رشة ملح
- 10 جرام من ببتيدات الكولاجين بالشوكولاتة من نيوتريلي
- 55 جرام زبدة طرية (أو زبدة نباتية)
- 100 جرام سكر حبيبي
- 60 مل من الزبادي (أو زبادي خالي من منتجات الألبان)
- 2.5 مل من خلاصة الفانيليا
- 60 مل حليب حسب الاختيار
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، وقومي بتغطية صينية الكب كيك بـ 6 أوراق كب كيك.
- في وعاء الخلط، ننخل المكونات الجافة معًا: الدقيق، ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز، والملح، ببتيدات الكولاجين بالشوكولاتة من نيوتريلي . يوضع جانبا.
- في وعاء آخر، قومي بخلط الزبدة الطرية والسكر المحبب معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، باستخدام خلاط يدوي أو خلاط قائم.
- أضيفي الزبادي وخلاصة الفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة، بالتناوب مع الحليب حسب الرغبة. اخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا (احرصي على عدم الإفراط في الخلط).
- املأ قوالب الكب كيك بالعجين، وقم بتوزيعه بالتساوي حتى يمتلئ كل قالب بنحو ثلثي القالب.
- ضعي قالب الكب كيك في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيه لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان الموجود في منتصف الكب كيك نظيفاً.
- انتظر حتى تبرد - إذا كنت تستطيع المقاومة - ثم تناولها!
Leave a comment